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大阪鶴橋の蕾鍼灸院のほのぼのブログ

日々の日常のことから健康のことまでほのぼの書いています

ひしお麹

ひしお


ひしお麹です。

これにお醤油を混ぜて毎日クルクル混ぜて、発酵させます。


腸によく加熱せず生で食べるのが良いらしいです。


味はまろやかで美味しいです。



切ったキュウリなどお野菜の上にのせるだけで献立の1品ができる優れ物。



[ 2019/09/04 13:56 ] 日々の徒然 | TB(-) | CM(0)

もうすぐ秋ですね

台風がきて、去ってまた暑い日が続きます。

暦の上ではもう秋で、スーパーでも梨やサンマなど秋らしい食べ物も見られるようになりました。

夏場の胃腸の弱りからか親指にささくれが出来てきて、胃腸からの肺の弱りを感じだしました。

はい、もう身体はじわじわと秋を感じだしたのですね。

この暑さから秋がきてるなど想像も出来ませんが、身体は秋を感じて変化していっているようです。


養生で冷たい物を食べたらだめと言われる方もいらっしゃいますが、胃腸が弱ると冷たい物を食べると後でくるので、胃腸が弱っている人は食べれない方が多いのですが、

胃腸が丈夫だから冷たい物を食べれるともいえるとも言えます。

食べれるうちが花とでもいうのでしょうか…

食べ過ぎると丈夫な方でも胃腸を壊してしまいますが、何事も適度がいいようですね。

どちらにしても暑いだけで体力は消耗していっていまいます。

この湿気も体力を奪います。


あまり無理をしないよう身体を自愛してあげてくださいね。

[ 2019/08/21 10:28 ] 日々の徒然 | TB(-) | CM(0)

10年

お店を始めて10年になりました。

これも来てくださった皆様のお陰です。

ありがとうございます。

これからもどうぞよろしくお願いします。


[ 2019/07/28 13:33 ] 未分類 | TB(-) | CM(0)

お休みのお知らせ

今月2月27日に引越しすることになり、色々荷造り・荷ほどきなど大変な作業がある為、


その前後をお休みすることにしました。




2月26日~3月4日までお休みします。



勝手ながらですが、よろしくお願いします。




[ 2019/02/14 14:28 ] お知らせ | TB(-) | CM(0)

新しい年が始まりました

新しい年が始まりましたね。

去年来て下さっていた方が今日来て下さり嬉しい1年の始まりになりました。


寒い中来て下さり嬉しいかぎりでした。



今年はどんな年になるのか今から楽しみです。




[ 2019/01/06 16:59 ] 日々の徒然 | TB(-) | CM(0)